Trasformo il cibo in racconti che nutrono anche l'anima
Sono una cuoca creativa e appassionata che ama trasformare il cibo in racconto. Impasto esperienze di vita e di cucina e le racconto scrivendo.
Da molti anni mi occupo di catering; non sono una cuoca professionista, ma da oltre vent’anni cucino per tante persone.
Che cosa mi spinge a fare tutto questo?
La consapevolezza che l’arte della cucina è uno dei tanti modi di emozionare, rendere felici e amare le persone. Farlo rende felice anche me!
Amo la cucina autentica. Per questo mi appassiona diffondere la cultura del cibo negli eventi a tema, nei miei laboratori di cucina creativa, inclusiva e sostenibile.
Alla fine, trasformo le emozioni in racconti da regalare a chi non c’era…
Tutto inizia da un quaderno con la copertina di stoffa rossa, un ricettario scritto a matita per conservare le ricette delle nonne e delle bisnonne. Nel tempo in quelle pagine ho annotato anche le mie. Un quaderno diventato patrimonio per i miei figli e per gli amici più cari.
Le pagine leggermente ingiallite e un po’ macchiate, raccontano storie d’amore tessute da fili preziosi che passano anche per le mie mani.
La trama è l’esperienza, ma i dettagli sono fatti dal cuore e della creatività.
Alla fine le ricette scalpitavano per andare, e ho trasformato quel quaderno in blog.
Abbiatene cura, è tessuto con gli stessi fili preziosi del quaderno rosso!
